Qualité
Wilki s.a. porte haut le flambeau de la qualité.
Pour ce faire, nous disposons d’un système d’autocontrôle satisfaisant à toutes les dispositions légales en la matière. Notre personnel spécialisé surveille soigneusement toutes les étapes du processus de transformation afin d’offrir au consommateur final la garantie d’une qualité supérieure.
Tous nos produits sont certifiés Halal
Nous abattons:
- Uniquement des poules et poulets provenant d’entreprises agréées (et contrôlées)
- Uniquement des animaux sains et offrant la garantie qu’ils ne contiennent aucun résidu interdit (cf. formulaire d’information relatif à la chaîne alimentaire / attestation de santé / …).
- Activités d’abattage sous le contrôle permanent d’inspecteurs de l’AFSCA
- Processus de production entièrement conforme aux GMP (Good Manufacturing Practices)
- Contrôle du processus conformes aux normes HACCP
- Système d’AUTOCONTRÔLE faisant l’objet d’un audit et d’une certification annuels par TUV Nord
- Congélation à -40°C
